La Junta de Andalucía actualiza mediante un nuevo decreto la regulación de las condiciones sanitarias de la carne de caza con destino a consumo humano
El nuevo Decreto 196/2024, de 26 de agosto, Descargar aquí: sustituye al que hasta ahora teníamos vigente del año 2018 y como objeto principal tiene lo siguiente:
1. Regular los requisitos de salud pública sobre higiene y controles sanitarios aplicables a: